비도 오는데 시원한 어묵꼬치탕 어떤가요?
울마울마
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2021.05.27 13:29
안녕하세요 ^^ 점심은 맛있게 드셨는지요
아래사진은 제가 즐겨 먹는건데 간단하게 만드는
방법 가르쳐 드릴게요.
일단 육수는 요즘 다시팩 나오는데 그거 쓰면되고
없으면 다시다, 치킨스톡으로 가능해요
그리고 간은 진간장, 멸치액젓으로 하고
야채는 마늘다진거 파 그리고 무(필수)넣으면되요
조금 얼큰하게 드시고 싶으시면 베트남고추가
좋은데 없으면 청량고추 넣으시면 됩니다.
그리고 꿀팁으로 표고버섯가루 이거 넣으면
모든 국물요리가 깊은 맛이 나요 ㅋㅋ
그리고 어묵은 식자재 마트같은곳 가시면
냉동으로 저렇게 생긴 어묵이 5~7천원 입니다.
그럼 맛있게 한잔 하세요 ㅋㅋ^^
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